Trois variétés, une seule histoire

Chez Palacio de los Olivos, nous croyons que chaque grande histoire mérite d’être racontée avec calme, respect et authenticité. La nôtre commence dans la terre, se poursuit dans l’olivier et s’écrit goutte à goutte dans chaque bouteille d’huile d’olive vierge extra. Une histoire vivante, née du savoir, de la tradition et de l’amour de nos origines.

De la nature naissent nos trois variétés d’HOVE :Picual, Arbequina et Arbosana. Trois manières distinctes d’exprimer une même philosophie basée sur la qualité, la durabilité et le soin du détail.

• La variété Picual se distingue par son intensité, son caractère et sa haute teneur en antioxydants, idéale pour ceux qui recherchent une huile robuste et pleine de personnalité.

• L’Arbequina, douce et délicate, offre des notes sucrées et fruitées qui en font l’option parfaite pour les palais équilibrés.

• L’Arbosana, quant à elle, apporte harmonie, fraîcheur et des arômes verts qui séduisent dès la première dégustation.

Chacune de nos variétés est élaborée selon des processus méticuleux qui respectent au maximum le fruit et l’environnement, garantissant un produit final d’excellence.

Vous pouvez en découvrir davantage sur notre méthode de travail dans notre section dédiée au 👉 processus d’élaboration de l’HOVE (www.palaciodelosolivos.es).

Chez Palacio de los Olivos, nous concevons l’huile comme une expérience sensorielle et culturelle, et non seulement comme un aliment. C’est pourquoi nous misons sur une HOVE qui crée un lien avec ceux qui apprécient la saveur authentique, la traçabilité et l’origine.

Nous vous invitons à découvrir notre collection complète d’👉 huiles d’olive vierge extra et à approfondir l’histoire qui se cache derrière chaque variété dans notre section 👉 notre philosophie.

Trois variétés, une seule histoire. La nôtre. Celle de l’olivier. Celle qui, désormais, fait aussi partie de votre table.