{"id":16776,"date":"2026-05-25T13:04:36","date_gmt":"2026-05-25T11:04:36","guid":{"rendered":"https:\/\/olivapalacios.es\/politica-de-cookies-ue\/"},"modified":"2026-05-25T13:12:59","modified_gmt":"2026-05-25T11:12:59","slug":"politica-de-cookies-4","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/olivapalacios.es\/en\/politica-de-cookies-4\/","title":{"rendered":"Pol\u00edtica de cookies (UE)"},"content":{"rendered":"

PALACIO DE LOS OLIVOS \u2014 ALMAGRO<\/strong><\/p>\r\n

OLIVAPALACIOS, S.L\u00a0 \u00b7\u00a0 CIF B-85797116<\/strong><\/p>\r\n

C\/ Zurbano 49, Of.1, 28010 Madrid\u00a0 \u00b7\u00a0 T 913 082 482\u00a0 \u00b7\u00a0 info@olivapalacios.es<\/em><\/p>\r\n

POL\u00cdTICA DE COOKIES<\/strong><\/p>\r\n

(P\u00e1gina web www.olivapalacios.es \u2014 Conforme a la Gu\u00eda AEPD 2023)<\/em><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n

CRITERIOS DE LA GU\u00cdA AEPD 2023: <\/strong>La presente pol\u00edtica est\u00e1 adaptada a los criterios actualizados de la Agencia Espa\u00f1ola de Protecci\u00f3n de Datos (Gu\u00eda sobre el uso de cookies, versi\u00f3n 2023). En particular: el banner de cookies debe ofrecer las opciones ACEPTAR y RECHAZAR con igual visibilidad, las cookies no t\u00e9cnicas deben estar desmarcadas por defecto en el panel de configuraci\u00f3n, y el consentimiento previo se conserva un m\u00e1ximo de 24 meses.<\/em><\/p>\r\n<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<\/tbody>\r\n<\/table>\r\n

    \r\n
  1. \u00bfQU\u00c9 ES UNA COOKIE?<\/strong><\/li>\r\n<\/ol>\r\n

    Una cookie es un peque\u00f1o archivo de datos que se almacena en el terminal del usuario (ordenador, tableta, m\u00f3vil) al visitar un sitio web. Se utilizan para registrar ciertas interacciones de navegaci\u00f3n, recordar preferencias, autenticar sesiones o medir el comportamiento del usuario en la web.<\/p>\r\n

    Las cookies pueden contener datos que ser\u00e1n actualizados y recuperados por el responsable de la cookie. Algunas cookies son imprescindibles para el correcto funcionamiento del sitio (cookies t\u00e9cnicas); otras requieren el consentimiento expreso del usuario antes de su instalaci\u00f3n.<\/p>\r\n

      \r\n
    1. TIPOS DE COOKIES UTILIZADAS<\/strong><\/li>\r\n<\/ol>\r\n

      2.1. Seg\u00fan su finalidad<\/strong><\/p>\r\n

        \r\n
      • Cookies t\u00e9cnicas: imprescindibles para el funcionamiento del sitio. Permiten el mantenimiento de la sesi\u00f3n, la gesti\u00f3n de elementos de seguridad, la utilizaci\u00f3n del carrito de compra o la validaci\u00f3n de formularios. Est\u00e1n exentas del deber de informar y obtener consentimiento (art. 22.2 LSSI).<\/li>\r\n
      • Cookies de personalizaci\u00f3n: permiten al usuario configurar caracter\u00edsticas generales del sitio (idioma, configuraci\u00f3n regional, tipo de navegador). Su instalaci\u00f3n requiere el consentimiento previo.<\/li>\r\n
      • Cookies de an\u00e1lisis o estad\u00edsticas: permiten conocer el comportamiento de los usuarios para mejorar el sitio (p\u00e1ginas m\u00e1s visitadas, tiempo de navegaci\u00f3n, errores). Requieren consentimiento previo del usuario.<\/li>\r\n
      • Cookies publicitarias: gestionan los espacios publicitarios del sitio. Pueden recoger informaci\u00f3n sobre el comportamiento del usuario para mostrar publicidad acorde con su perfil. Requieren consentimiento previo.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n

        2.2. Seg\u00fan su plazo<\/strong><\/p>\r\n

          \r\n
        • Cookies de sesi\u00f3n: se eliminan autom\u00e1ticamente al cerrar el navegador.<\/li>\r\n
        • Cookies persistentes: se mantienen en el terminal del usuario durante un plazo definido (puede ser de minutos, horas, d\u00edas o a\u00f1os). El plazo m\u00e1ximo del consentimiento prestado por el usuario es de 24 meses, transcurrido el cual se solicitar\u00e1 de nuevo.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n

          2.3. Seg\u00fan su titularidad<\/strong><\/p>\r\n

            \r\n
          • Cookies propias: gestionadas por el propio dominio de Olivapalacios, S.L.<\/li>\r\n
          • Cookies de terceros: gestionadas por entidades distintas (anal\u00edtica externa, redes sociales, pasarelas de pago, mapas, v\u00eddeo embebido). El usuario puede consultar las pol\u00edticas de privacidad de los terceros en sus respectivos sitios web.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n
              \r\n
            1. RELACI\u00d3N DE COOKIES UTILIZADAS<\/strong><\/li>\r\n<\/ol>\r\n

              La siguiente tabla detalla las cookies utilizadas en www.olivapalacios.es. La relaci\u00f3n concreta puede variar; el panel de configuraci\u00f3n accesible desde el banner muestra siempre el listado actualizado.<\/p>\r\n

              (Esta secci\u00f3n debe completarse con la auditor\u00eda t\u00e9cnica del sitio: enumerar cada cookie con su nombre, finalidad, plazo, titular y categor\u00eda. Si no se ha realizado auditor\u00eda t\u00e9cnica reciente, se recomienda hacerla y documentar el listado aqu\u00ed. Herramientas gratuitas como Cookiebot, OneTrust o el esc\u00e1ner de la propia AEPD permiten obtener un inventario inicial.)<\/em><\/p>\r\n

                \r\n
              1. CONSENTIMIENTO Y CONFIGURACI\u00d3N<\/strong><\/li>\r\n<\/ol>\r\n

                4.1. Banner de cookies<\/strong><\/p>\r\n

                Al acceder por primera vez a www.olivapalacios.es, el usuario recibe un banner informativo con tres opciones de igual visibilidad y formato:<\/p>\r\n

                  \r\n
                • ACEPTAR TODAS: instalaci\u00f3n de todas las cookies (t\u00e9cnicas, personalizaci\u00f3n, an\u00e1lisis y publicidad si las hubiera).<\/li>\r\n
                • RECHAZAR TODAS: solo se instalan las cookies estrictamente t\u00e9cnicas.<\/li>\r\n
                • CONFIGURAR: panel de configuraci\u00f3n granular donde el usuario activa o desactiva cada categor\u00eda de cookies de forma independiente. En el panel, las casillas de las cookies no t\u00e9cnicas est\u00e1n desmarcadas por defecto.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n

                  4.2. Modificaci\u00f3n del consentimiento<\/strong><\/p>\r\n

                  El usuario puede modificar o retirar su consentimiento en cualquier momento accediendo al panel de configuraci\u00f3n de cookies, disponible permanentemente desde el pie de p\u00e1gina del sitio.<\/p>\r\n

                  4.3. Conservaci\u00f3n del consentimiento<\/strong><\/p>\r\n

                  El consentimiento prestado se conserva durante un plazo m\u00e1ximo de 24 meses desde su otorgamiento. Transcurrido ese plazo, el banner volver\u00e1 a mostrarse al usuario.<\/p>\r\n

                    \r\n
                  1. CONFIGURACI\u00d3N DESDE EL NAVEGADOR<\/strong><\/li>\r\n<\/ol>\r\n

                    Adicionalmente al panel de cookies del propio sitio, el usuario puede gestionar las cookies directamente desde la configuraci\u00f3n de su navegador. A continuaci\u00f3n se indican los accesos:<\/p>\r\n

                      \r\n
                    • Google Chrome: chrome:\/\/settings\/cookies<\/li>\r\n
                    • Mozilla Firefox: about:preferences#privacy<\/li>\r\n
                    • Microsoft Edge: edge:\/\/settings\/privacy<\/li>\r\n
                    • Apple Safari: Ajustes \u2192 Safari \u2192 Privacidad y seguridad<\/li>\r\n<\/ul>\r\n

                      Es importante advertir que la desactivaci\u00f3n de las cookies t\u00e9cnicas puede impedir el funcionamiento de algunas funcionalidades del sitio.<\/em><\/p>\r\n

                        \r\n
                      1. TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES<\/strong><\/li>\r\n<\/ol>\r\n

                        Algunas cookies pueden recoger datos personales (direcci\u00f3n IP, identificadores de dispositivo, comportamiento de navegaci\u00f3n). Olivapalacios, S.L. trata estos datos conforme a su Pol\u00edtica de Privacidad, accesible desde el pie de p\u00e1gina del sitio.<\/p>\r\n

                        Para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el responsable del tratamiento, las finalidades, los plazos de conservaci\u00f3n, los destinatarios y los derechos del interesado, se recomienda consultar la Pol\u00edtica de Privacidad.<\/p>\r\n

                          \r\n
                        1. CONTACTO Y RECLAMACIONES<\/strong><\/li>\r\n<\/ol>\r\n

                          Para cualquier consulta sobre la presente Pol\u00edtica de Cookies, el usuario puede dirigirse a:<\/p>\r\n

                            \r\n
                          • Correo electr\u00f3nico: info@olivapalacios.es (asunto: \u00abPol\u00edtica de Cookies\u00bb)<\/li>\r\n
                          • Correo postal: Olivapalacios, S.L., C\/ Zurbano 49, Of.1, 28010 Madrid (Espa\u00f1a)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n

                            Si considera que sus derechos no se han atendido adecuadamente, tiene derecho a presentar una reclamaci\u00f3n ante la Agencia Espa\u00f1ola de Protecci\u00f3n de Datos (AEPD), www.aepd.es.<\/p>\r\n

                            \u00daltima actualizaci\u00f3n: enero de 2026.<\/em><\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                            PALACIO DE LOS OLIVOS \u2014 ALMAGRO OLIVAPALACIOS, S.L\u00a0 \u00b7\u00a0 CIF B-85797116 C\/ Zurbano 49, Of.1, 28010 Madrid\u00a0 \u00b7\u00a0 T 913 082 482\u00a0 \u00b7\u00a0 info@olivapalacios.es POL\u00cdTICA DE COOKIES (P\u00e1gina web www.olivapalacios.es \u2014 Conforme a la Gu\u00eda AEPD 2023) CRITERIOS DE LA GU\u00cdA AEPD 2023: La presente pol\u00edtica est\u00e1 adaptada a los criterios actualizados de la Agencia […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-16776","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nPol\u00edtica de cookies (UE) - Olivapalacios<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/olivapalacios.es\/en\/politica-de-cookies-4\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pol\u00edtica de cookies (UE) - Olivapalacios\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"PALACIO DE LOS OLIVOS \u2014 ALMAGRO OLIVAPALACIOS, S.L\u00a0 \u00b7\u00a0 CIF B-85797116 C\/ Zurbano 49, Of.1, 28010 Madrid\u00a0 \u00b7\u00a0 T 913 082 482\u00a0 \u00b7\u00a0 info@olivapalacios.es POL\u00cdTICA DE COOKIES (P\u00e1gina web www.olivapalacios.es \u2014 Conforme a la Gu\u00eda AEPD 2023) CRITERIOS DE LA GU\u00cdA AEPD 2023: La presente pol\u00edtica est\u00e1 adaptada a los criterios actualizados de la Agencia […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/olivapalacios.es\/en\/politica-de-cookies-4\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Olivapalacios\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Palaciodelosolivos\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-25T11:12:59+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@olivapalacios\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/olivapalacios.es\\\/en\\\/politica-de-cookies-4\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/olivapalacios.es\\\/en\\\/politica-de-cookies-4\\\/\",\"name\":\"Pol\u00edtica de cookies (UE) - Olivapalacios\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/olivapalacios.es\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2026-05-25T11:04:36+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-25T11:12:59+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/olivapalacios.es\\\/en\\\/politica-de-cookies-4\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/olivapalacios.es\\\/en\\\/politica-de-cookies-4\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/olivapalacios.es\\\/en\\\/politica-de-cookies-4\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/olivapalacios.es\\\/en\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pol\u00edtica de cookies (UE)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/olivapalacios.es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/olivapalacios.es\\\/\",\"name\":\"Olivapalacios\",\"description\":\"Palacio de Los Olivos, Aceite de Oliva Virgen Extra\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/olivapalacios.es\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/olivapalacios.es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/olivapalacios.es\\\/#organization\",\"name\":\"Olivapalacios\",\"url\":\"https:\\\/\\\/olivapalacios.es\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/olivapalacios.es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/olivapalacios.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/06\\\/Logo_150-2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/olivapalacios.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/06\\\/Logo_150-2.jpg\",\"width\":150,\"height\":143,\"caption\":\"Olivapalacios\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/olivapalacios.es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Palaciodelosolivos\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/olivapalacios\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/palaciodelosolivos\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pol\u00edtica de cookies (UE) - Olivapalacios","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/olivapalacios.es\/en\/politica-de-cookies-4\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Pol\u00edtica de cookies (UE) - Olivapalacios","og_description":"PALACIO DE LOS OLIVOS \u2014 ALMAGRO OLIVAPALACIOS, S.L\u00a0 \u00b7\u00a0 CIF B-85797116 C\/ Zurbano 49, Of.1, 28010 Madrid\u00a0 \u00b7\u00a0 T 913 082 482\u00a0 \u00b7\u00a0 info@olivapalacios.es POL\u00cdTICA DE COOKIES (P\u00e1gina web www.olivapalacios.es \u2014 Conforme a la Gu\u00eda AEPD 2023) CRITERIOS DE LA GU\u00cdA AEPD 2023: La presente pol\u00edtica est\u00e1 adaptada a los criterios actualizados de la Agencia […]","og_url":"https:\/\/olivapalacios.es\/en\/politica-de-cookies-4\/","og_site_name":"Olivapalacios","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Palaciodelosolivos\/","article_modified_time":"2026-05-25T11:12:59+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@olivapalacios","twitter_misc":{"Est. reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/olivapalacios.es\/en\/politica-de-cookies-4\/","url":"https:\/\/olivapalacios.es\/en\/politica-de-cookies-4\/","name":"Pol\u00edtica de cookies (UE) - Olivapalacios","isPartOf":{"@id":"https:\/\/olivapalacios.es\/#website"},"datePublished":"2026-05-25T11:04:36+00:00","dateModified":"2026-05-25T11:12:59+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/olivapalacios.es\/en\/politica-de-cookies-4\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/olivapalacios.es\/en\/politica-de-cookies-4\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/olivapalacios.es\/en\/politica-de-cookies-4\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/olivapalacios.es\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pol\u00edtica de cookies (UE)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/olivapalacios.es\/#website","url":"https:\/\/olivapalacios.es\/","name":"Olivapalacios","description":"Palacio de Los Olivos, Aceite de Oliva Virgen Extra","publisher":{"@id":"https:\/\/olivapalacios.es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/olivapalacios.es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/olivapalacios.es\/#organization","name":"Olivapalacios","url":"https:\/\/olivapalacios.es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/olivapalacios.es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/olivapalacios.es\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Logo_150-2.jpg","contentUrl":"https:\/\/olivapalacios.es\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Logo_150-2.jpg","width":150,"height":143,"caption":"Olivapalacios"},"image":{"@id":"https:\/\/olivapalacios.es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Palaciodelosolivos\/","https:\/\/x.com\/olivapalacios","https:\/\/www.instagram.com\/palaciodelosolivos\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/olivapalacios.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/16776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/olivapalacios.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/olivapalacios.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivapalacios.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivapalacios.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16776"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/olivapalacios.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/16776\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16779,"href":"https:\/\/olivapalacios.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/16776\/revisions\/16779"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/olivapalacios.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}